Popis
…vyvolejte z lavice jednoho Komenskýho…
Charakteristika:
Naše společnost se specializuje na holandský gin nazývaný genever. Po první destilaci následuje druhá, takzvaná redestilace, a to již se směsí jalovce, bylin a koření. Tato směs je macerována několik dní v čistém chuťově nevýrazném obilném lihu, vyrobeném z pšenice pěstované na území České republiky. Kořenící směs je sestavena dle naší ověřené receptury, kterou jsme sestavovali několik let, než se nám podařilo snoubit poměr jalovcových bobulí, citrusů, koriandru, divokých mandlí, tropických květů, anděliky a mnoha dalších botanických ingrediencí. Jenom tak jsme docílili vyvážené nahořklé chuti, typické pro genever. Většina bylin a plodů se sbírá ručně, proto dosahujeme prvotřídní kvality používaných surovin. Hotový destilát necháváme zrát a posléze pro vás lahvujeme.
Vyrobeno s částečným využitím originální receptury z likérky Josefa Justa.
Každá naše láhev má kolek, originální etiketu od výtvarníka Jakuba Karmana s vyobrazením holandské krajiny a portrétu J. A. Komenského a na zadní straně gravírované logo FDH přímo na láhvi a štítek s EAN kódem a povinnými údaji.
Gin COMENIUS je registrovanou ochrannou známkou.
Mléčné zakalení nápoje při podchlazení není závadou, je způsobeno aromatickými oleji z jalovce, případně z velké druhovosti a množství bylin.
Jak vidíme gin ve Family Distillery House:
Gin je naše srdcovka. Těšíme se, že právě tenhle náš gin vám bude chutnat. Udělali jsme všechno možné, abychom na základě tradiční receptury postavili na nohy nápoj, který bude naším stěžejním produktem. Těšíme se, že vám postupně představíme oba základní druhy ginu – novější London dry gin a původní holandský genever, tedy náš Comenius.
První gin ORIGINAL z produkce FDH se bude o vaši přízeň ucházet pravidelně. I když jej budeme doplňovat jinými i jinak ochucenými giny, ORIGINAL zůstane základním kamenem naší produkce ginů.
Jan Ámos Komenský jako osobnost regionu:
Motto: „Všeliké kvaltování toliko pro hovada dobré jest“
Jan Ámos Komenský (1592 Morava – 1670 Naarden Holandsko), přišel do Holandska (již poněkolikáté) v roce 1656, tedy poté, co Dr. Sylvius vynalezl v Amsterodamu v roce 1650 gin (genever) jako lék na ledvinové potíže. Netvrdíme, že ho Komenský konzumoval, ale je to pravděpodobné, pobýval tam totiž až do své smrti ještě 14 let. Setkat se s ginem jednoduše musel. Spojitost Komenského s naším regionem je nasnadě. Jan Ámos pracoval několik let pro rod Žerotínů a později pobýval v Bludově, Velkých Losinách a Loučné nad Desnou, ale především se při svém pobytu v Přerově seznámil se svou první ženou Magdalenou ze Zábřeha, v roce 1618 s ní byl ve Fulneku oddán. V domě pod podloubím v Zábřehu, rodném domě ženy Magdaleny, je nyní muzeum. Od Komenského smrti dne 15.listopadu 1670 uplynulo 350 let. A k tomuto datu distribuujeme naše první giny Comenius.
Těšíme se na vaši objednávku na baru – je váš oblíbený barman připraven na COMENIUS?
